Bali Agrowisata

Kopi Luwak / Kopi Musang

Kopi luwak adalah kopi yang terkenal di Indonesia, khususnya di Bali
Luwak adalah hewan yang menyerupai kucing, Luwak membutuhkan kulit kopi yang berwarna merah karena memilki rasa yang manis, setelah mengkonsumsi biji kopi kemudian membuang biji lewat kotoran musang tersebu. Cara membuat kopi kopi luwak ini cukup panjang karena cara pembuatan kopi tidak menggunakan mesin tapi cara manual, karena produksi kopi bisa mencapai 1 bulan, ini adalah untuk membuat  kopi biar tidak amis dan pembersihan dari kotoran luwak kurang lebih 1 minggu, kemudian setelah membersihkan biji kopi dalam proses menjadi bubuk kopi luwak berlangsung sekitar 3 minggu, Selama anda mengunjungi pemembuatan kopi, sebelum memasuki kebun anda akan melihat berbagai jenis tanaman termasuk: pohon kopi, pohon vanili, pohon cengkeh, pohon coklat dan yang paling penting Anda dapat melihat langsung binatang luwak. Setelah Anda melihat jenis pohon, Anda akan diajak untuk melihat cara pembuatan kopi tanpa menggunakan mesin, setelah melihat Anda akan diajak untuk mencoba berbagai macam minuman seperti: teh, kopi, coklat. Untuk mencoba kopi luwak anda harus membayar Rp 50.000 per cangkirnya,setelah mencoba jenis tempat kopi atau teh juga menyediakan toko, ada juga tersedia ukuran kopi atau teh yang sudah di bungkus dengan bermacam ukurannya